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本文目錄一覽：

• 1、新東方學校是不是私立的學校？
• 2、新東方學校怎么樣？
• 3、成都新東方烹飪學校簡介
• 4、合肥新東方烹飪學校的學院簡介
• 5、新東方十大名師簡介

新東方學校是不是私立的學校？

據(jù)我所知，應該是私立的， 但現(xiàn)在是姓公還是姓私已經(jīng)不是問題的關鍵，關鍵是它是否適合你，很多私立的學校辦得比某些公立的還好的。

希望采納

新東方學校怎么樣？

謝邀。作為東方曾經(jīng)的教師和中層管理，我以出國留學考試為例，講講我們的套路：我進去的時候還是大班課時代，一個班幾百人，老師上課要用話筒，后排的同學要看教室中間掛的電視才能看清楚我。那個年代的學生大多都是一流高校的好學生，基本功本來就好，所以我們的課程比較短，基本上就帶領學生了解一遍做題方法，解決一些常見的問題，學生基本上就能考出好成績?，F(xiàn)在培訓機構(gòu)還有這樣的課程，課時少，也沒有什么訓練環(huán)節(jié)，適合上這樣的班課的學生得是基本功好的學生。這樣的課程也是有用的，因為不了解做題方法、不解決常見的問題，基本功好的學生仍然可以考砸，自己去摸索做題方法和常見誤區(qū)又太費時間。然后隨著出國日漸普遍和低齡化，學生基本功逐漸變差，就到了小班課和VIP時代。這樣的課時往往比較長，配上了練習課、背單詞、專門陪你練習的學管等等，甚至是VIP老師直接陪學生練習。這個時候的套路，就是讓學生相信我們有套路、技巧或方法，其實是帶學生練基本功，最終學生能有所提高，是方法+基本功訓練雙重的結(jié)果。說到這里，你可能得出結(jié)論認為新東方不值得去學，但是你得反思一個問題：上面的所謂套路不就是教育的套路嘛。理論上來說，有了從小學一年級到高三的所有教材和試卷，學生是可以自學的，但是這種理論上的可能性只能存在于理論上，因為一則學生自學難度太大，二則自覺性不夠?，F(xiàn)實中大家還是要到學校聽老師講課，讓老師規(guī)劃學習進度，讓老師陪你練習基本功，讓老師給你評估學習效果，讓老師給你解決學習疑難。如果你是天才，甚至都不用去上學。如果你高度自覺，基本上不需要去新東方這種課外機構(gòu)補課，我從小就沒有花過這種錢。如果你兩者都不是，估計還是有必要上，唯一的問題是價格。另外，以我的招聘和師訓經(jīng)驗，在所有的英語類培訓機構(gòu)里面，新東方還是相對最為靠譜的。

成都新東方烹飪學校簡介

成都新東方烹飪學校成都新東方烹飪學校是經(jīng)四川省成都市勞動和社會保障局批準的以川菜教育為主的大型烹飪專業(yè)學校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地 （IFBA——EPNT ） 。學校隸屬于著名的新東方烹飪教育機構(gòu)， 擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源， 并在成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設立有職業(yè)教育院校。 學校坐落在四川省成都市,環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶 100 多臺；建有國內(nèi)一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳 30 多間。 成都新東方烹飪學校管理嚴格,采用先進的 “ 二元 ” 管理模式。在教學上實施 “ 技能 + 素質(zhì) ” 一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。 2002年，學校根據(jù)四川省社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求,本著“傳巴蜀之文明,承川菜之精髓，立新東方之品牌”的辦學宗旨和“弘揚川菜文化,推動川菜創(chuàng)新，發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)川廚精英”的教學理念，特開設兩年制川菜烹飪精英班,實行“技能+素質(zhì)”教育，專門培養(yǎng)川菜高級烹調(diào)師。學生畢業(yè)考核合格后可獲得勞動部門認可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 為確保學員順利就業(yè)，學校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立了就業(yè)辦事處,與 1000多家賓館、酒店建立了用人關系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學校綜合就業(yè)率一直保持在 98% 以上 。 “ 匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英 ”。20 年來，新東方烹飪院校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展,連續(xù) 20 年被評為 “ 全國先進辦學單位 ”,1997—2005年連續(xù)8 年被消費者協(xié)會評為“ 信得過單位 ”、“ 最滿意學校 ”和“ 優(yōu)質(zhì)服務單位 ”1999 年，在全國第四屆烹飪技術比賽中，共榮獲 3 枚金牌； 2002 年，新東方烹飪學校應邀參加在中央電視臺舉辦的全國電視烹飪滿漢全席擂臺賽中一舉奪冠榮獲擂主寶座,獲得 2 塊金牌菜獎,并奪下賽場最高獎項“ 金勺獎”；2003 年，在全國第五屆烹飪技術大賽中，共榮獲5枚金牌； 2005 年,在四川省第三屆烹飪技術大賽中獲得雙金雙銀的優(yōu)異成績；2006年，在成都市“嬌子杯”百萬職工技能大賽總決賽中榮獲團體一等獎。 二年制川菜大廚精英班（免費學電腦、免費學調(diào)酒、免費學西餐） 理論學習內(nèi)容 《烹飪概論》《烹飪原料學》《烹飪工藝學》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《餐飲服務》《烹飪英語》 《面點制作工藝》 《烹飪工藝美術學》《西式面點知》《西餐工藝學》《計算機應用》《都市流行菜》 《中國飲食保健》 《調(diào)酒工藝》《火鍋與燒烤工藝》《中式菜系》《烹飪工藝基礎》《現(xiàn)代餐飲管理》 《餐飲法律基礎》 《飲食與文化》《餐飲職業(yè)人素養(yǎng)》《成功秘籍》《就業(yè)寶典》 實踐內(nèi)容 1、川菜和八大菜系經(jīng)典名菜、宮廷名菜、藥膳食療菜 2、川菜代表菜，現(xiàn)代酒店時尚菜、經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品川菜、川菜創(chuàng)新菜 3、大型藝術整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕、瓊脂雕、泡沫雕 4、鹵菜涼菜制作、藝術拼盤、宴席涼菜組合、時尚水果拼盤 5、不同規(guī)模川味宴席菜、各種喜慶宴菜席、年節(jié)宴席菜、名師導師訓練 6、各式火鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃 7、中式點心、流行川點、南北各大流派名點 8、精品西餐技術、西餐冷、熱菜制作 9、西式點心、面包、歐式蛋糕、裱花蛋糕制作 10、計算機技能操作 11、職業(yè)素養(yǎng)拓展訓練 12、美式、英式、花式調(diào)酒 學習步驟 第一學年 第一學期 理論：烹飪工藝基礎；烹飪原料學；烹飪概論；職業(yè)素養(yǎng)課（成功秘籍）；餐飲專題講座 實踐：軍訓；烹飪基本功（刀功，勺功，翻鍋）；調(diào)味；第一階段熱菜 第二學期 理論：職業(yè)素養(yǎng)課（就業(yè)寶典）；烹飪工藝，烹飪工藝美學；中式菜系；餐飲文化；餐飲專題講座，餐飲 服務 計算機應用基礎 實踐：各類雕刻、拼盤；第二階段熱菜（川菜）；中式面點；計算機應用；餐飲服務 第二學年 第一學期 理論：烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生；面點工藝學；西餐工藝學；火鍋與燒烤工藝；中國飲食保??；餐飲法律基礎；餐飲專題講座；職業(yè)素養(yǎng)課（入職演練） 實踐：西式面點；西餐冷、熱菜；藥膳制作；粵菜、淮揚菜、魯菜及川菜；各類火鍋制作 第二學期 理論：餐飲實用英語；現(xiàn)代餐飲管理；餐館職業(yè)人素養(yǎng)；餐飲專題講座；調(diào)酒工藝；畢業(yè)答辯 實踐：都市流行菜；各種宴席制作；導師訓練課；鹵水燒烤制作；調(diào)酒技能；畢業(yè)作品展示 培養(yǎng)目標 掌握豐富的專業(yè)理論知識和實踐操作經(jīng)驗，精通川菜和八大菜系的各種制作技術，擅長各種不同檔次的宴席設計和制作方法，具有高級酒店管理能力和中等專業(yè)學歷的復合型人才 就業(yè)情況 1、100%推薦到星級賓館、酒店就業(yè)。 2、各賓館、酒店等用人單位來校招聘人才。 3、通過設在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡，免費、負責任地為學員推就業(yè)。 4、就業(yè)后學校將實行跟蹤服務，為學員創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。 開學 時間 每月1、5、15、25日開學 一年制川菜烹飪?nèi)馨啵ê细癞厴I(yè)生100%推薦就業(yè)） 學習內(nèi)容 理論學習內(nèi)容 以培養(yǎng)川菜大師、川菜廚師長為目標，系統(tǒng)學習川菜的起源與發(fā)展、烹飪工藝學、原料學、營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚師管理、筵席知識、中式菜系、烹飪工藝美術、模擬宴席訓練、烹飪概論、烹飪基礎知識、職業(yè)素養(yǎng)課、（成功秘籍、就業(yè)寶典、拓展訓練）等。 實踐內(nèi)容 重點傳授川菜制作技術、川菜特色菜、川菜流行菜、川菜傳統(tǒng)菜、川菜風味菜、火鍋、鍋仔、川式火鍋、原料加工、烹飪基本功、川點制作及各類花色拼盤、花卉雕、大型整雕等全套川菜制作技術 教學特色 １、該班級采取階段式教學模式，即六步教學，一次成功，重點以培養(yǎng)學生實踐動手能力為主，其中實踐課占課時的６０％（其中模擬訓練占１０％），理論課占３０％，職業(yè)道德占１０％，教學手段科學、經(jīng)驗豐富、全部以賓館酒店廚師長、行政總廚、餐飲部經(jīng)理為培養(yǎng)目標，使畢業(yè)學員成為廚藝精、善管理的餐飲人才。 ２、實踐課程全部由川菜名廚、大師、賓館酒店廚師長、行政總廚執(zhí)教。 就業(yè)情況 1、100%推薦到高檔賓館、酒店就業(yè)。 2、各賓館、酒店等用人單位來校招聘人才。 3、通過設在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡，免費、負責任地為學員推就業(yè)。 4、就業(yè)后學校將實行跟蹤服務，為學員創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。 開學 時間 每月1、5、15、25日開學 短期特色專業(yè)介紹 半年制川菜專修班 從基礎學起，講授烹飪原料學與加工工藝學、烹調(diào)技術、成本核算、宴席知識、餐飲管理等知識、餐飲管理等知識。重點傳授川菜制作技術、川菜特色菜、川式火鍋、川式面點、冷菜、拼盤、雕刻等技術。 三個月川菜強化班 從基礎學起，傳授刀工、刀法、油溫、火候、上漿、掛糊、中高檔山珍海味精烹料理。重點傳授經(jīng)典川菜制作、川菜流行菜、川菜傳統(tǒng)菜、整雞、鴨脫骨、花色拼盤、花卉雕刻、整雕等共二百余種中高檔熱涼菜。 川菜高級進修班 傳授川菜經(jīng)典名肴、宮廷名菜、川菜傳統(tǒng)菜、藥膳的制作、高檔山珍海味精烹料理、川味火鍋等中高檔菜肴百余種。 雕刻班 系統(tǒng)傳授食品雕刻知識，食品雕刻刀具刀法的運用知識以及各種花卉雕、浮雕、藝術婁空雕、大型整雕、組合雕等全套雕刻技術。 中西式面點班 中點工藝（各種面團調(diào)制工藝、原理、適合品種、烹飪方法、餡心制作、調(diào)味方法、熟制工藝等）；面點工藝（面包、蛋糕、面餅、冷凍甜食、餅干、泡芙、水果蛋糕、歐式蛋糕）等,各種中西式面點，餡心制作,蛋糕制作,西點制作,花式裱花 精品火鍋班 講解各種香料作用、用量及各種火鍋的制作方法，教授四川、重慶傳統(tǒng)火鍋、風味火鍋、特色火鍋、干鍋、鴛鴦火鍋、藥膳火鍋的制作及四川、重慶火鍋中老油和底料的炒制、干鍋底料的炒制、冷鍋串串香 鹵烤特色班 川式鹵水、粵式鹵水、紅鹵、白鹵的制作；鹵水拼盤制作；粵式燒烤（烤鴨、乳豬、叉燒、烤鵝）；川式燒烤（烤魚、烤羊、烤牛肉等）；各種皮水；各種醬料；各種味碟的制作 傳統(tǒng)面朔班 面團調(diào)制工藝；各種面塑制作（人物、動物等） 西餐周末班 西餐工藝（西餐冷菜、熱菜、壽司、汁水等），西餐冷菜、熱菜、冷餐會、自助餐、法式菜、歐式菜制作 調(diào)酒周末班 調(diào)酒理論知識；器具識別；酒水知識；飲料知識，美式雞尾酒、英式雞尾酒調(diào)制、酒吧常用雞尾酒制作 考證輔導班（初、中、高） 學習宴席設計、成本核算、考試菜肴、拼盤、雕刻的制作技巧及烹飪理論知識、考前練習等。 職業(yè)經(jīng)理人班 學習：《現(xiàn)代廚房管理》、《餐飲職業(yè)道德與法律基礎》、《財務管理》《市場營銷》、《戰(zhàn)略管理（心理知識）》、《餐飲管理》、《餐飲基礎服務技能與知識》、《廚師基礎知識培訓》。 行政總廚班 學習：《現(xiàn)代廚房管理》、《餐飲職業(yè)道德與法律基礎》、《財務管理》《市場營銷》、《戰(zhàn)略管理（心理知識）》、《餐飲管理》、《餐飲基礎服務技能與知識》、《廚師基礎知識培訓》。

合肥新東方烹飪學校的學院簡介

合肥新東方烹飪學校是經(jīng)國家勞動部門批準成立的大型烹飪專業(yè)院校，成立于1988年，是以培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為目的的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT ），是安徽省辦學層次最高、唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)學校，隸屬于著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構(gòu)，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，先后在北京、南京、廣州、昆明、貴陽、南昌、成都、重慶、杭州、西安、福州、太原、濟南、石家莊等地設立了18所新東方烹飪院校分校，并建立了覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡和資源，與40000余家用人單位建立長期的合作關系，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”。多年來，學院綜合就業(yè)率一直保持在100%，先后被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”、“中國最受歡迎教育培訓機構(gòu)”、“中國烹飪教育第一品牌”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構(gòu)”、“國際餐飲教育基地”、“陽光工程培訓基地”、“全國辦學先進就業(yè)單位”等。

安徽新東方擁有兩個校區(qū)，共占地300余畝，可同時容納5000多名學生上課。學院教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶近300臺，80余間標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、調(diào)酒教室、電腦微機房、多媒體教室等，同時建有塑膠跑道、籃球場、足球場、體育館等各類體育硬件設施，基礎設施配套完善。

學院擁有教職工260人，其中國家級烹飪大師22人，特級講師56人，常年在校學生4000多人。學院師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。學院教學管理科學合理，實行“半軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學生管理和培養(yǎng)模式。在教學管理方面采用先進的“二元” 管理模式：實施“技能 + 素質(zhì)” 一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定 期開展專業(yè)教育、安全教育、校紀校規(guī)教育和學生軍訓、晨訓、宿舍內(nèi)務訓練等三教三訓，積極組織豐富多彩的校園文化活動，不斷創(chuàng)建文明班級、文明宿舍、文明 社團、文明學生標兵，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的高素質(zhì)復合型人才。

學院針對兩年制金牌大廚、兩年制大廚精英等部分專業(yè)實施“技能+學歷”教育，雙重保障。凡是高中及其同等學歷畢業(yè)的學生，通過國家成考錄取，按規(guī)定修完學分的合格畢業(yè)生， 學院審核通過，套讀大專并頒發(fā)國家承認的成考大專學歷證書；初中及其同等學歷畢業(yè)的學員，完成中職教學計劃且達到畢業(yè)標準的學生，經(jīng)學校審核通過，免費套 讀中專并頒發(fā)國家承認的中專學歷證書。技能+學歷，就業(yè)雙保險。

25年風雨錘煉，開創(chuàng)中國烹飪教育新模式；25年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育著名品牌；25年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。25年來，安徽新東方繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了徽菜、魯菜、川菜、湘菜、粵菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英的辦學宗旨，先后為社會培養(yǎng)和輸送了60多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?。德國、美國、加拿大、印度尼西亞等國職教專家先后率團來安徽新東方考察學習，并對新東方烹飪職業(yè)教育的巨大成就給予認同和高度評價。

回顧過去，光榮與夢 想同在；展望未來，機遇與挑戰(zhàn)并存。身負時代責任感與歷史使命感的安徽新東方人，將牢記“興教報國，產(chǎn)業(yè)惠民”的使命，繼續(xù)發(fā)揚“團結(jié)、務實、開拓、奉 獻”的企業(yè)精神，攜手并肩，繼承和發(fā)揚中華烹飪文化，矢志不渝地書寫好中國烹飪教育事業(yè)更加輝煌燦爛的明天！為致力于辦中國最好的職業(yè)教育而不懈努力奮斗！

新東方十大名師簡介

新東方十大名師簡介如下：

1、李哲

曾任新東方，武漢北美項目高級主任，十年英語，教育經(jīng)歷，學術基礎深厚，曾翻譯出版多部英文作品；獨特的診斷式教學方法能夠準確分析問題的核心，激發(fā)求知欲，使學生養(yǎng)成終身的思維方式。在李老師的指導下，一大批學生在海外考試中獲得高分，進入世界一流大學深造。

2、周良奇

武漢新東方法恩英項目前主任、外教主任、產(chǎn)品經(jīng)理。新東方，年度優(yōu)秀教師，有豐富的雅思教學經(jīng)驗。他擅長為學生出國做計劃。在他的任期內(nèi)，他指導了100多名學生成功地進入英國的名校。我獲得了許多英文獎，出版了《英文時報》，并創(chuàng)建了我自己的英文廣播電臺。

3、李鋼琴

曾任外語系VIP項目主任、師范大學教育管理碩士、政法大學文學學士，赴、接受專業(yè)教學培訓，獲得了英語University的國際香港教師培訓證書和劍橋的BEC高級證書，性情沉穩(wěn)灑脫，教學嚴謹高效；精通語言，熱愛教育。特別是考試成績不好的學生，目標是提高個人成績。

4、孫鐵男

武漢，新東方和英前聯(lián)邦項目主任2006年赴香港英語留學，2007年獲得得劍橋大學教師資格證。2008年赴英國英語留學，同時在英國，劍橋大學學習成人英語語言教學證書項目操作，并在2009年得劍橋ESOL測試中心舉辦的全球商務英語教學大賽中獲得第一名。

5、丁亮

原新東方，企事業(yè)單位培訓項目經(jīng)理武漢，湖北省培訓協(xié)會副會長、原武大弘毅學院執(zhí)行院長、原教育技術集團新東方優(yōu)秀教師、原新東方教育技術集團國際游學項目金獎獲得者、原新東方教育技術集團社會責任獎獲得者。

6、王一珉

新東方在線考研政治培訓師，十年備考經(jīng)驗。 曾在包括北京外國語大學網(wǎng)絡教育學院、知乎live、騰訊、網(wǎng)易以及全國20多城市培訓學校合作講授考研政治課程。 追求“重劍無鋒，大巧不工”的復習效果；講課中“做高堂獅吼、發(fā)哄堂妙語、出天堂效果”。

7、范猛

新東方20年功勛教師，新東方國際學校業(yè)務集團CEO，先后20年擔任考研英語老師，講授全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試英語，考研規(guī)劃，考研復試調(diào)劑指導等課程。范猛是當年“新東方三少俠”之一。

8、劉暢

武漢大學碩士，考研英語一93分，雅思8分，擁有劍橋大學英語教學能力證書（TKT），湖北省“五四青年獎章”獲得者，新東方集團十大品牌演講師，教師網(wǎng)絡人氣評比全國前十，共青團中央“夢想之旅”、“相信未來”全國巡講師，新浪WE夢工場特邀導師。

9、聶巖

天津大學碩士，數(shù)學150分滿分。初試成績排名第一成功錄取。新東方第一屆師王爭霸賽“師王”，講課風格幽默，極富激情，學員稱其為”考研數(shù)學界沈騰“。

10、孟玉

新東方在線高級教師，主授概率統(tǒng)計，工學碩士。持有高級中學教師資格證書，五年一線備考經(jīng)驗。新東方大學事業(yè)部優(yōu)秀教師，多次教學技能大賽一等獎。熟悉把握考研數(shù)學命題規(guī)律，善于搭建知識體系，講課調(diào)理清晰，課堂幽默風趣。

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